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Osteopenia

Osteopenia

Se refiere a la densidad mineral ósea (DMO), que es inferior a la normal alta, pero no lo suficientemente bajo como para ser clasificados como osteoporosis . La densidad mineral ósea es una medición del nivel de minerales en los huesos, que muestra lo densa y fuerte que son. Tener la osteopenia significa que hay un mayor riesgo de que, según pasa el tiempo, pueda desarrollar DMO que es muy bajo en comparación a la normalidad, conocida como osteoporosis.

Causas

Los huesos se vuelven naturalmente más delgados en la medida que las personas envejecen, ya que, a partir de la mediana edad, las células óseas existentes son reabsorbidas por el cuerpo más rápido. Mientras esto ocurre, los huesos pierden minerales, solidez y estructura, por consiguiente más débiles, aumentando el riesgo de rotura. Todas las personas comienzan a perder masa ósea después de llegar a la DMO pico en alrededor de 30 años de edad.
Algunas personas que tienen osteopenia pueden no tener pérdida de hueso. Es posible que por su naturaleza tengan una menor densidad ósea. La osteopenia también puede ser el resultado de una amplia variedad de otras condiciones, los procesos de enfermedades o tratamientos. Las mujeres son mucho más propensas a desarrollar osteopenia que los hombres. Esto se debe a que las mujeres tienen un pico de DMO baja y porque la pérdida de masa ósea se acelera con los cambios hormonales que tienen lugar en el momento de la menopausia

Síntomas

La osteopenia no tiene síntomas. No se nota ningún cambio o dolor. El hueso se vuelve más delgado, aunque el riesgo de rotura de un hueso aumenta ya que el hueso se vuelve menos denso.

Normalmente el primer signo de la pérdida excesiva de hueso es una fractura, especialmente después de una caída normal.Puesto que no hay síntomas externos de esta dolencia, es importante hacerse una revisión de rutina.

Diagnóstico

La osteopenia es diagnosticada mediante una prueba de densidad mineral ósea (DMO), generalmente se hace para ver si tiene osteoporosis. La prueba más precisa de la DMO es absorciometría de energía dual de rayos X (DEXA), aunque hay otros métodos, DEXA es una forma de de rayos X que puede detectar hasta el 2% de pérdida de masa ósea por año. Un estándar de rayos X no es útil en el diagnóstico de la osteopenia, porque no es lo suficientemente sensible para detectar pequeñas cantidades de pérdida de masa ósea o cambios menores en la densidad ósea

Tratamiento

Las personas con osteopenia deben hacer algunas modificaciones de estilo de vida importantes y asegurarse de que su ingesta dietética de calcio y vitamina D sean adecuados. El tratamiento de una enfermedad subyacente que causa la mala absorción, tales como celiaquía, puede mejorar la densidad ósea. No todas las personas con osteopenia requieren tratamiento con medicamentos recetados de formación de huesos, ya que hay un porcentaje que no presentan fracturas óseas. Por lo tanto, si los medicamentos para fortalecer los huesos fueran prescritos para todas las personas con osteopenia, que daría lugar a un gran número de personas que nunca, exponiéndolos a gastos innecesarios y los posibles efectos secundarios.
Modificaciones de estilo de vida son una parte importante de la prevención y tratamiento de la osteopenia y osteoporosis. Estos cambios de estilo de vida incluyen el ejercicio (por ejemplo, caminar o levantar pesas ),dejar de fumar , no beber en exceso, y la garantía de una adecuada ingesta diaria de calcio y vitamina D. Si la ingesta dietética no es la adecuada, entonces los suplementos pueden ser prescritos.
He aquí las directrices que el Instituto de Medicina ha orientado:

Vitamina D
• 800 UI (unidades internacionales) al día para las mujeres mayores de 71
• 600 UI al día para las mujeres en otros grupos de edad, los hombres y los niños
• 400 UI diarias para los niños menores de 12 meses de edad

Calcio
• Se recomienda al menos 1200 mg incluyendo la dieta y los suplementos: 1,200 mg (miligramos) al día para las mujeres adultas mayores de 50 y hombres de 71 años y mayores. El calcio se debe tomar en dosis divididas, no más de 600 mg en una vez, para asegurar la absorción intestinal óptima.
• 1.000 mg al día para mujeres adultas jóvenes (que no estánamamantando o lactación) y los hombres adultos

Prevención

Puesto que no hay signos externos de esta dolencia, que se convierte en importante tener alguna revisión de rutina. Dicha revisión se realiza generalmente a través de un escáner DEXA. Si es mujer y está iniciando la menopausia pregunte a su médico acerca de tener una “línea de base DEXA. Tales pruebas screeing se pueden repetir hacia el final de la menopausia. Las mujeres deben repetir la DEXA por lo menos cada dos años.
Si es hombre con más de cincuenta años, hable con su médico acerca de tener una línea de base de DEXA. Porque la mayoría de los pacientes no ordenan pruebas de densidad ósea línea de base normal, la mayoría no son diagnosticados hasta que la pérdida de la densidad ósea ha avanzado más allá de osteopenia y hasta bien entrada la osteoporosis. Un examen de la línea de base podría evitarse.

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Cifosis

Cifosis

La cifosis es una delantera o bulto en la espalda superior. Algunos redondeos son normales, pero el término “cifosis” generalmente se refiere a un redondeo exagerado (a veces llamado joroba). Mientras que la cifosis puede ocurrir a cualquier edad, es más común en las mujeres mayores, conociéndose esta deformidad como joroba de viuda.
La Cifosis relacionada con la edad, a menudo se produce después de la osteoporosis que debilita los huesos de la columna hasta el punto que se agrietan y se comprimen. Existen algunos tipos de cifosis en niños o adolescentes. La Cifosis leve puede causar algunos problemas. Sin embargo, los casos graves pueden afectar a los pulmones, nervios y otros tejidos y órganos, causando dolor y otros problemas.

Causas

Los huesos individuales sanos (vértebras) que forman la columna vertebral tienen forma como cuadrados apilados en una columna. La cifosis se produce cuando las vértebras de la espalda dan la apariencia de cuña. Esta deformidad puede ser causada por una variedad de problemas, como:

Osteoporosis: Este trastorno que debilita los huesos puede “picar” vértebras (fracturas por compresión). La osteoporosis es más común en las mujeres de edad avanzada y en personas que han tomado altas dosis de corticoesteroides por largos períodos de tiempo.

La degeneración del disco. Discos circulares suaves actúan como amortiguadores entre vértebras de la columna. Con la edad, estos discos se secan y se encogen, lo que a menudo empeora la cifosis.

Cáncer y tratamientos para el cáncer. El cáncer en la columna vertebral puede debilitar las vértebras y los hacen más propensos a las fracturas por compresión al igual que tratamientos contra el cáncer como la quimioterapia y la radiación.

La enfermedad de Scheuermann. La cifosis asociada con esta enfermedad (un trastorno hereditario), por lo general comienza durante el estirón que se produce antes de la pubertad. Los niños son más afectados que las niñas.

Los defectos de nacimiento. En casos raros, la columna vertebral de un bebé no se desarrolla adecuadamente en el útero, lo que puede ocasionar cifosis.

Una curva exagerada en la columna vertebral superior también puede ser causada por encorvarse. Se llama cifosis postural, este problema no se trata de cualquier deformidad en la columna vertebral. Es más común en los adolescentes, especialmente las niñas.

Síntomas

Además de la columna vertebral anormalmente curvada, la cifosis también puede causar dolor de espalda y rigidez en algunas personas. Los casos leves de cifosis pueden no producir signos o síntomas perceptibles.

Diagnóstico

Durante el examen físico, el médico comprobará su altura y puede pedir que se incline hacia adelante desde la cintura mientras examina columna lateralmente. Con la cifosis, el redondeo de la espalda superior puede llegar a ser más evidente en esta posición. El médico también podría realizar un examen neurológico para comprobar los reflejos y la fuerza muscular.

Las pruebas de imagen

Las prueba de imagen, dependiendo de los signos y síntomas, es posible realizar:

  • Radiografías simples: Son usadas para determinar el grado de curvatura y pueden detectar deformidades de las vértebras, lo que ayuda a identificar el tipo de cifosis.
  • La tomografía computarizada (TC scan): Si se requiere más detalle, el médico puede ordenar una tomografía computarizada, que toma imágenes de rayos X desde diferentes ángulos y luego las combina para formar imágenes de cortes transversales de las estructuras internas.
  • La resonancia magnética (RMI): Si se sospecha un tumor o una infección, el médico puede solicitar una resonancia magnética de la columna vertebral. MRI utiliza ondas de radio y un imán muy fuerte para producir imágenes detalladas de los huesos y tejidos blandos.
  • Pruebas nerviosas: Si experimenta algún entumecimiento o debilidad muscular, el médico puede recomendar varias pruebas que pueden determinar qué tan bien están los impulsos nerviosos cuando viajan entre la médula espinal y las extremidades.
  • Pruebas de función pulmonar: Si la cifosis es severa, el médico puede comprobar si la curva está interfiriendo con su capacidad para respirar; puede ordenar exámenes que miden la cantidad de aire que sus pulmones puedan tener y qué tan rápido se puede vaciar los pulmones.

Tratamiento

Tratamiento de cifosis depende de la causa de la enfermedad y los signos y síntomas que se presentan.
Medicamentos
El médico puede sugerir:
Medicamentos para el dolor: Medicamentos de venta libre, como acetaminofén (Tylenol), ibuprofeno (Advil, Motrin, ) o el naproxeno (Aleve) no son suficientes, los analgésicos más fuertes están disponibles con receta médica.
Medicamentos para la osteoporosis: En muchas personas, la cifosis es el primer indicio de que tienen osteoporosis. Los medicamentos para fortalecer los huesos pueden ayudar a prevenir las fracturas de columna adicionales lo que podría causar que la cifosis empeore.
Terapia: Algunos tipos de cifosis pueden ser ayudados a través de:

  • Ejercicios: Los ejercicios de estiramiento pueden mejorar la flexibilidad de la columna. Los que fortalecen los músculos abdominales pueden ayudar a mejorar la postura.
  • Refuerzo: Los niños que tienen la enfermedad de Scheuermann pueden ser capaces de detener la progresión de la cifosis con el uso de un corsé del cuerpo mientras que sus huesos todavía estén creciendo.

Los procedimientos quirúrgicos y otros
Si la curva de la cifosis es muy grave, sobre todo si la curva está tocando las raíces nerviosas o la médula espinal, el médico puede indicar la cirugía para reducir el grado de curvatura.
El procedimiento más común, llamado fusión espinal, conecta dos o más vértebras afectadas de forma permanente. Los cirujanos insertan trozos de hueso entre las vértebras y luego sujetan las vértebras entre sí con alambres de metal, placas y tornillos.
La tasa de complicaciones por la cirugía de columna es relativamente alta. Las complicaciones incluyen sangrado, infección, dolor, daño a los nervios, artritis y degeneración del disco. Si la cirugía no corrige el problema, puede ser necesaria una segunda cirugía.

Prevención

Algunas formas anormales de cifosis pueden prevenirse. La cifosis postural, por ejemplo, depende por completo de la postura, por lo que si mantiene una buena postura evitará que este tipo de cifosis se desarrolle. Para desarrollar una buena postura, es necesario estar al tanto de cómo se está de pie o sentado.
La cifosis no se puede evitar en todos los casos. Sin embargo, hay maneras de prevenir su desarrollo.

Siga ciertos hábitos como mantener una buena postura, una buena dieta y ejercicio.

Peso periódico chequeo e ingesta adecuada de calcio en la dieta puede reducir el riesgo de osteoporosis y fracturas de la columna vertebral que puede causar cifosis.

La cifosis presente desde el nacimiento no se puede prevenir, pero es posible detectar y tratar en forma temprana para evitar complicaciones posteriores.

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La osteopenia

La osteopenia

La osteopenia se refiere a la densidad mineral ósea (DMO) que es inferior al pico de DMO normal, pero no lo suficientemente bajo como para ser clasificado como osteoporosis . La densidad mineral ósea es una medición del nivel de minerales en los huesos, que muestra lo densa y sólida que son. Si su densidad mineral ósea es baja en comparación con el pico de DMO normal, se dice que tienen osteopenia.

Causas

Los huesos se vuelven más delgadas, naturalmente, a medida que envejecemos, ya que a partir de la mediana edad, existen células de la médula que son reabsorbidos por el cuerpo más rápido. Mientras esto ocurre, los huesos pierden minerales, masa y la estructura, lo que los hace más débiles y aumenta el riesgo de romperse. Todas las personas comienzan a perder masa ósea después de alcanzar pico de DMO a los 30 años de edad.
Algunas personas que tienen osteopenia no pueden tener pérdida de hueso. La osteopenia puede ser también el resultado de una amplia variedad de otras condiciones, procesos de enfermedad o tratamientos. Las mujeres son mucho más propensas a desarrollar osteopenia y osteoporosis que los hombres. Esto es porque las mujeres tienen un pico de DMO baja y debido a la pérdida de masa ósea se acelera con los cambios hormonales que tienen lugar en el momento de la menopausia. Tanto en los hombres y las mujeres, los siguientes factores pueden contribuir a la osteopenia:

  • Los trastornos alimentarios o problemas de metabolismo que no permiten que el cuerpo absorba y use suficientes vitaminas y minerales
  • La quimioterapia o medicamentos como los esteroides utilizados para tratar una serie de condiciones, incluyendo el asma
  • La exposición a la radiación
  • Tener un historial familiar de osteoporosis, ser delgado, ser de raza blanca o asiática, tener limitada actividad física, tabaquismo, beber regularmente refrescos de cola y beber cantidades excesivas de alcohol también aumenta el riesgo de osteopenia y, finalmente, la osteoporosis.

Síntomas

La osteopenia no causa dolor a menos que un hueso se rompa (fractura).Curiosamente, las fracturas en pacientes con osteopenia no siempre causan dolor. La osteopenia o la osteoporosis puede estar presente durante muchos años antes del diagnóstico. Muchas fracturas de hueso debido a osteopenia u osteoporosis, como una fractura de cadera o una fractura vertebral (fractura de un hueso en la columna vertebral), son muy dolorosas. Sin embargo, algunas fracturas vertebrales, especialmente (fracturas de los bloques de construcción óseas de la columna), puede ser sin dolor y por lo tanto, la osteopenia u osteoporosis puede estar sin diagnosticar durante años.

Diagnóstico

La osteopenia se diagnostica con una densidad mineral ósea (DMO), generalmente se hace para ver si tiene osteoporosis. La prueba más precisa de la densidad mineral ósea es de energía dual de rayos X (DEXA), aunque hay otros métodos. DEXA es una forma de rayos X que puede detectar cantidades tan pequeñas como 2% de pérdida de masa ósea por año.

Tratamiento

Las personas con osteopenia deben hacer ciertas modificaciones importantes en el estilo de vida y asegurarse de que su ingesta dietética de calcio y vitamina D sean adecuados
Si usted tiene osteopenia, el doctor puede determinar si necesita tratamiento con medicamentos de prescripción. La decisión de tratar se hace sobre una base caso por caso, dependiendo de cada individuo
El diagnóstico de osteopenia puede ser una reveladora llamada de atención para hacer ciertos cambios de estilo de vida. Estos cambios de estilo de vida son una parte importante de la prevención y el tratamiento de la osteopenia y la osteoporosis, incluyen levantamiento de peso ejercicio (por ejemplo, caminar o levantar pesas ), dejar de fumar, no beber en exceso, y asegurar una adecuada ingesta diaria de calcio y vitamina D. Si la ingesta de dieta no es suficiente, los suplementos pueden ser prescritos.

Prevención

La mejor manera de prevenir la osteopenia es viviendo saludable. En lo que respecta a la osteopenia, lo que incluye asegurar una ingesta adecuada de calcio a través de la dieta o los suplementos, lo que garantiza una adecuada ingesta de vitamina D, no fumar, no beber demasiado alcohol (no más de dos bebidas al día), y hacer mucho ejercicio. Para la mayoría de las personas, los medicamentos recetados no son necesarios para prevenir la osteopenia. Sin embargo, algunas personas que toman ciertos medicamentos (como la prednisona u otros esteroides) durante meses pueden necesitar medicamentos para prevenir la pérdida ósea.

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Como prevenir la osteopirosis

Después de la edad de 30, adelgazamiento de los huesos es un proceso natural y no se puede detener por completo. El que usted desarrolle la osteoporosis no sólo depende del espesor de los huesos a principios de vida, sino también en su salud, dieta y actividad física en el futuro. Cuanto más gruesa que sus huesos, es menos probable que los huesos se vuelven delgados como para romper. Las mujeres jóvenes en particular necesitan ser conscientes de su riesgo de desarrollar osteoporosis y tomar medidas pronto para frenar su progreso y prevenir complicaciones. Abundante actividad física durante la preadolescencia y adolescencia aumenta la masa ósea y reduce el riesgo de osteoporosis en la edad adulta. Si usted come una adecuada en calcio y vitamina D y ejercicio regular temprano en la vida y luego continuar con estos hábitos saludables, puede ser capaz de retrasar o evitar la osteoporosis.

* Coma una dieta nutritiva que incluya cantidades adecuadas de calcio y vitamina D. Ambas cosas son necesarias para formar huesos sanos y fuertes. La ingesta recomendada de calcio al día en adultos de hasta 50 años es de 1.000 mg al día. Los hombres y las mujeres de 50 años o más necesitan 1.200 mg de calcio al día. La ingesta diaria recomendada de vitamina D es de 400 a 800 UI al día para adultos de hasta 50 años. Si usted tiene 50 años o más, la cantidad recomendada es de 800 a 1.000 UI de vitamina D al día. La mejor fuente de vitamina D es la exposición a la luz del sol. La vitamina D es vital para la absorción de calcio en los huesos y para mejorar la fuerza muscular. Un estudio demostró que la vitamina D podría reducir el riesgo de una persona mayor de caer en un 22% 0,9

* Tomar suplementos si usted no está recibiendo suficiente calcio y vitamina D en su dieta. La mayoría de los médicos sugieren suplementos de vitamina D al día para niños y jóvenes, a partir de la edad de 2 meses. Hable con su médico acerca de cuánto y qué fuentes de vitamina D son adecuados para usted y su niño.

* Haga ejercicio regularmente. Los ejercicios con carga, como caminar, trotar, subir escaleras, bailar o levantar pesas, a mantener los huesos sanos, trabajando los músculos y los huesos contra la gravedad.

* No beba más de 2 tragos de alcohol al día si usted es un hombre o una bebida alcohólica por día si es mujer. Beber más de esto lo pone en mayor riesgo de osteoporosis.

* No fume. Fumar lo pone en un mayor riesgo de desarrollar osteoporosis y aumenta la tasa de adelgazamiento de los huesos después de iniciarse.

Después se desarrolla la osteoporosis, consumir suficiente calcio y vitamina D, junto con otros hábitos saludables, puede retardar el proceso y reducir las posibilidades de romper los huesos. Es común que la dieta de una persona para la oferta sólo la mitad del calcio de los huesos necesitan, así que probablemente necesite tomar suplementos. Sus huesos se necesita vitamina D para absorber el calcio. Un estudio demostró que la vitamina D podría reducir el riesgo de una persona mayor de caer en un 22% 0,9

Los estudios de investigación no están de acuerdo sobre si los suplementos de calcio más vitamina D puede prevenir las fracturas. Algunos estudios muestran que el calcio y vitamina D reducen el riesgo de fractura  Pero otros estudios muestran poco efecto de los suplementos a la rotura riesgos,  El mayor beneficio de los suplementos parece ser para las personas que padecen de osteoporosis. El calcio y los suplementos de vitamina D se recomienda si usted ha sido diagnosticado con osteoporosis.

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El Calcio es bueno para tus huesos!

el calcio en las comidasEl calcio es uno de los principales nutrientes que su cuerpo necesita para mantenerse fuerte y saludable. Es un elemento esencial para la salud ósea de por vida en hombres y mujeres, entre muchas otras funciones importantes. Debido a que el calcio tiene tantos puestos de trabajo importantes, es importante conseguir bastante de él en su dieta. La cantidad de calcio que necesita depende de una serie de factores diferentes, incluyendo su edad. Pero no importa quién eres, una cosa es verdad para todos: usted y sus huesos se beneficiarán de comer muchos alimentos ricos en calcio, limitar los alimentos que agotan las reservas de calcio de su cuerpo, y conseguir su dosis diaria de magnesio y vitaminas D y K, nutrientes que el calcio ayudan a hacer su trabajo.

El calcio puede parecer confuso. ¿Cuánto se debe obtener? ¿Dónde lo conseguiste? ¿Y qué es el trato con la vitamina D, magnesio, y vitamina K? Pero una vez que entienda los conceptos básicos, no es tan difícil de incluir en su dieta y obtener el calcio que necesita.

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo, uno que juega muchos papeles vitales. Su cuerpo utiliza para formar huesos y dientes sanos, mantenerlos fuertes a medida que envejece, enviar mensajes a través del sistema nervioso, ayudan a coagular la sangre, y regular el ritmo cardíaco, entre otras cosas.

El cuerpo obtiene el calcio que necesita en una de dos maneras. La primera y la mejor manera es a través de los alimentos que coma o los suplementos que toma. Sin embargo, si usted no consume suficiente calcio, su cuerpo lo recibe de una manera diferente, tirando de los huesos donde se almacena. Es por eso que la dieta es la clave.

leche fuente de calcioConsumir suficiente calcio en su dieta es especialmente importante cuando se está bajo la edad de 30 años y todavía la formación de masa ósea. Tomar decisiones inteligentes ahora le ayudará a prevenir la pérdida grave de los huesos en el futuro. Pero no importa su edad, usted puede tomar medidas para proteger sus huesos y poner freno a la osteoporosis.

El calcio y la osteoporosis conexión

La osteoporosis es una enfermedad “silenciosa” caracterizada por la pérdida de masa ósea. Debido al debilitamiento de los huesos, fracturas convertido en algo habitual, lo que conduce a riesgos de salud graves tales como la incapacidad para caminar. Las personas con osteoporosis a menudo no se recuperan después de una caída y es la segunda causa más común de muerte en mujeres, la mayoría de edad las mujeres mayores de 60 años. Los hombres también están en riesgo de desarrollar osteoporosis, pero habitualmente de 5 a 10 años más tarde que las mujeres. Afortunadamente, la osteoporosis se puede prevenir la mayoría de la gente, y obtener suficiente calcio en su dieta es el primer lugar para comenzar.

La comida es la mejor fuente de calcio

Su cuerpo es capaz de absorber más calcio de los alimentos de lo que puede de suplementos. De hecho, los estudios muestran que aunque las personas que toman suplementos de calcio tienen un mayor consumo promedio diario, los que reciben la mayor parte del calcio de los alimentos tienen huesos más fuertes. Por encima de los índices de absorción mejor, calcio de los alimentos viene a menudo con otros nutrientes beneficiosos que el calcio ayudan a hacer su trabajo.

El calcio y la leche: Los pros y los contras

Existe cierto debate en el mundo de la nutrición en los beneficios de los productos lácteos. Muchos nutricionistas creen que el consumo de leche y productos lácteos ayuda a prevenir la osteoporosis. Por otro lado, algunos creen que el consumo excesivo de lácteos hará poco para prevenir la pérdida ósea y fracturas, y en realidad puede contribuir a otros problemas de salud.

Una cosa, sin embargo, es cierto: la leche y otros productos lácteos contienen mucho calcio en una forma altamente absorbible. Los productos lácteos son una manera rápida y fácil de obtener calcio en su dieta, una que ya se puede disfrutar de forma regular. Pero también deben ser conscientes de los posibles inconvenientes.
* Los productos lácteos son a menudo ricos en grasas saturadas. Una dieta alta en grasa saturada aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca. Para limitar su ingesta de grasas saturadas, elija versiones bajas en grasa o sin grasa de sus alimentos favoritos lácteos. Cambiar a la leche 2% al 1%, y una vez que adaptarse a esto, pruebe la leche descremada. También puede encontrar muchos quesos bajos en grasa, baja en grasa helado y yogurt congelado, sustitutos de la mantequilla y saludable. Algunos tienen mejor sabor que otros, así que compare.

* La mayoría de la leche contiene altos niveles de estrógeno. Algunos estudios muestran una posible relación entre los estrógenos naturales que se encuentran en la leche y de mama, próstata y cáncer testicular, que dependen de las hormonas sexuales para crecer. Parte del problema son las prácticas modernas lácteos, donde las vacas son ordeñadas permanentemente embarazadas y más de 300 días al año. Cuanto más la vaca embarazada, mayor es que las hormonas en la leche. A pesar de ser etiquetados como “libre de hormonas” leche orgánica aún pueden ser altos en hormonas naturales. Para reducir la exposición, se adhieren a la leche descremada. Debido a que las hormonas se encuentran en la grasa de leche, leche descremada tiene un nivel mucho más bajo.

* Muchas personas son intolerantes a la lactosa, lo que significa que son incapaces de digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y productos lácteos. Los síntomas van de leves a severos y calambres incluyen, hinchazón, gases y diarrea. Más allá de las molestias que ocasiona, la intolerancia a la lactosa también puede interferir con la absorción de calcio de los lácteos. Algunos grupos son mucho más propensas a tener intolerancia a la lactosa: el 90 por ciento de los asiáticos, el 70 por ciento de negros y nativos americanos, y 50 por ciento de los hispanos son intolerantes a la lactosa, en comparación con el 15 por ciento de los caucásicos.

Si usted es intolerante a la lactosa, pero todavía quiere disfrutar de los lácteos:

* Antes de comer lácteos, tome una pastilla (comprimido masticable o cápsula) que contiene enzimas que digieren la lactosa.

* Compre leche que tiene la enzima lactasa agregado a él.

* Experimente para ver qué hacer si usted come pequeñas porciones de productos lácteos y aumentar gradualmente el tamaño de la porción.
* Combine con otros alimentos lácteos. Esto puede disminuir sus síntomas.

* Usted puede ser capaz de tolerar el queso, que tiene menos lactosa que la leche. Los quesos añejos, en particular, tienen muy poca lactosa (parmesano, queso cheddar, suizo).

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