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Anafilaxia

Anafilaxia

La anafilaxia es una reacción alérgica que puede ser potencialmente mortal. Debe ser tratado como una emergencia médica y requiere tratamiento inmediato y atención médica urgente.
La anafilaxia es una reacción alérgica generalizada, que a menudo involucra a más de un sistema del cuerpo (por ejemplo, la piel, vías respiratorias, gastrointestinales y cardiovasculares). Esto ocurre generalmente dentro de 20 minutos a 2 horas de exposición a la activación.
Los desencadenantes comunes de alergias severas o anafilaxia incluyen:
Comida
Leche, huevos, cacahuetes, nueces, sésamo, pescado, mariscos, trigo y la soja son los factores desencadenantes más comunes de alimentos, que causan el 90 por ciento de las reacciones alérgicas. Sin embargo, cualquier alimento puede desencadenar la anafilaxia. Es importante entender que en algunas personas que consumen, incluso cantidades muy pequeñas de alimento, puede causar una reacción potencialmente mortal. Algunas personas muy sensibles pueden reaccionar tan sólo al olor de determinados alimentos que se cocinan (por ejemplo, pescado) o incluso besar a alguien que ha comido el alimento que les produce alergia.
Mordeduras y picaduras
Abeja, avispa y picaduras de hormigas son los desencadenantes más comunes de la anafilaxia a picaduras de insectos. Las garrapatas, hormigas verdes y hormigas coloradas también pueden desencadenar la anafilaxia en personas susceptibles.
Medicación
Los medicamentos, tanto de venta libre y prescripta, pueden causar reacciones alérgicas que amenacen la vida. Las personas también pueden tener reacciones anafilácticas a base de hierbas o medicamentos ‘alternativos’.
Otros
Otros factores desencadenantes tales como el látex o la anafilaxia inducida por ejercicio son menos comunes.

Causas

Algunos medicamentos (como la morfina, el tinte de rayos X, y otros) pueden causar una reacción similar a la anafiláctica cuando la gente se expone por primera vez a los mismos. La aspirina también puede causar reacción. los síntomas, el riesgo de complicaciones y el tratamiento son los mismos para ambos tipos de reacciones.
La anafilaxia puede ocurrir en respuesta a cualquier alérgeno. Las causas comunes incluyen:
• Las alergias a medicamentos
• Las alergias alimentarias
• Mordeduras o picaduras de insectos
Polen y otros alérgenos inhalados rara vez producen anafilaxia. Algunas personas tienen una reacción anafiláctica sin una causa conocida.
La anafilaxia es potencialmente mortal y puede ocurrir en cualquier momento. Los riesgos incluyen antecedentes de cualquier tipo de reacción alérgica.

Diagnóstico

La anafilaxia se diagnostica basándose en criterios clínicos. Cuando alguno de los tres siguientes se produce en cuestión de minutos y horas de exposición a un alérgeno hay una alta probabilidad de anafilaxia:

  1. Participación de la piel o las mucosas, más bien la dificultad respiratoria o una baja presión arterial
  2. Dos o más de los siguientes síntomas: 

              a. Reacción de la piel o mucosa
b. Dificultades respiratorias
c. La presión arterial baja
d. Síntomas gastrointestinales
3. La presión arterial baja después de la exposición a un alérgeno conocido durante un ataque, los análisis de sangre para triptasa o la histamina (liberada de los mastocitos) puede ser útil en el diagnóstico de la anafilaxia por picaduras de insectos o medicamentos. Sin embargo, estas pruebas son de utilidad limitada si la causa es la comida o si la persona tiene una presión arterial normal. Estas pruebas no son específicas para el diagnóstico.

Síntomas

Los síntomas se desarrollan rápidamente, a menudo en cuestión de segundos o minutos. Se pueden incluir los siguientes:
• Dolor abdominal o cólicos
• Respiración aguda (anormal)
• Ansiedad
• Confusión
• Tos
• Diarrea
• Dificultad para respirar
• Dificultad para deglutir
• Desmayos, mareos, vértigos
• Urticaria , picazón
• Congestión nasal
• Náuseas, vómitos
• Palpitaciones
• Enrojecimiento de la piel
• Dificultad en el habla
• Respira con dificultad
• Ritmo cardíaco anormal ( arritmias )
• Líquido en los pulmones ( edema pulmonar )
• La presión arterial baja
• Confusión mental
• Pulso rápido
• La piel se torna azul por la falta de oxígeno o pálida debido al shock
• Hinchazón ( angioedema ) en la garganta que puede ser lo suficientemente graves como para bloquear la vía aérea
• Hinchazón de los ojos o la cara
• Debilidad

Tratamiento

La anafilaxia es una situación de emergencia que requiere atención profesional médica inmediata.
Examinar las vías respiratorias, la respiración y la circulación (el ABC del Soporte Vital Básico). Un signo de advertencia de inflamación peligrosa de la garganta es una voz muy ronca o susurrante, o sonidos roncos cuando la persona está respirando. Si es necesario, comience la respiración de rescate y RCP.

  • Mantener la calma y tranquilizar a la persona.
  • Si la reacción alérgica es causada por una picadura de abeja, raspar el aguijón de la piel con algo firme (como una uña o tarjeta de crédito plástica). No utilizar pinzas – apretar el aguijón puede liberar más veneno.
  • Si la persona tiene a la mano el medicamento para la alergia, ayúdela a tomar o inyectarse el medicamento. Evite los medicamentos por vía oral si la persona tiene dificultad para respirar.
  • Tomar medidas para prevenir el shock. Haga que la persona se acueste, levántele los pies aproximadamente 12 pulgadas y cubrirla con una manta o abrigo. NO coloque a la persona en esta posición si tiene lesión de cabeza, cuello, espalda, pierna(o si se sospecha), o si le causa molestia.

Los paramédicos o médicos pueden colocar un tubo por la nariz o la boca hasta las vías respiratorias (intubación endotraqueal) o llevar a cabo una cirugía de emergencia para colocar un tubo directamente en la tráquea (traqueotomía o cricotirotomía).
La persona puede recibir antihistamínicos, como difenhidramina, y corticosteroides, como prednisona, para reducir los síntomas posteriores (después de las medidas de salvamento y la epinefrina se dan).

Prevención

• Evite los desencadenantes, tales como alimentos y medicamentos que han causado una reacción alérgica (incluso si es leve) en el pasado. Haga preguntas detalladas acerca de los ingredientes al comer fuera de casa. También se examinan cuidadosamente las etiquetas de ingredientes.
• Si usted tiene un niño que es alérgico a ciertos alimentos, introduzca un nuevo alimento en pequeñas cantidades para que pueda reconocer una reacción alérgica.
• Las personas que saben que han tenido reacciones alérgicas graves deben llevar una etiqueta de identificación médica.
• Si usted tiene un historial de reacciones alérgicas graves, debe llevar consigo medicamentos para emergencias (como una forma masticable de difenhidramina y la epinefrina inyectable o un equipo para la picadura de abeja) de acuerdo con las instrucciones de su proveedor de atención médica.
• No use inyecciones de epinefrina, podría verse afectado negativamente por este fármaco.

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Fibra

Imagínese que usted puede sentirse satisfecho (de manera  completa), sin llenarse de calorías. ¿Suena como el sueño de una buena dieta? No es ninguna fantasía. alimentos ricos en fibra como verduras y granos enteros puede ayudar a sentirse lleno, para que pueda satisfacer el hambre, mientras que mantiene el tamaño de las porciones y las calorías bajo control. Pero los beneficios de fibra puede ir más allá de su figura.

Examen de fibra
La fibra es un alimento que su cuerpo no puede digerir o absorber por completo. La fibra juega un papel importante dentro del tracto digestivo, es crítico para ayudar a mantener la salud digestiva.

Encontrar fibra
La fibra se encuentra en la mayoría de frutas, verduras, legumbres y granos enteros. Si bien los beneficios de la fibra son fabulosos, la mayoría de los estadounidenses sólo consumen aproximadamente 15 gramos por día. Eso no es suficiente. De hecho, para aprovechar plenamente las ventajas de la fibra, las mujeres necesitan alrededor de 25 gramos al día, y los hombres necesitan aproximadamente 38 gramos al día.

La mejor forma de incorporar fibra en su dieta es rica en fibra a través de los alimentos-que a menudo tienen vitaminas, minerales y otros nutrientes que los suplementos de fibra no lo hacen. Algunas opciones de alimentos que contienen fibra incluyen frijoles, manzanas, zanahorias, espinacas y brócoli. Por ejemplo, las judías cocidas norte y el brócoli tienen 6,4 gramos y 2,6 gramos de fibra por porción, respectivamente.

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