Archivo de la categoría: Dieta y Nutrición

Halitosis o mal aliento

Halitosis

Halitosis o mal aliento, es una afección de la que se da cuenta muy a menudo. Sea en forma de mal aliento ocasional que siente casi todo adulto sano al levantarse en la mañana, o sea en forma de problemas más serios o graves, desde trastornos metabólicos hasta tumores pulmonares, se dice que la halitosis afecta a casi 50 % de la población.
Existen diferentes factores que causan el mal aliento como puede ser los problemas gástricos, falta de higiene bucal, enfermedades de las encías, dieta inapropiada, estreñimiento, fumar, diabetes, indigestión, mal funcionamiento hepático, goteo postnasal o estrés.

Causas

Piezas dentarias en mal estado, sea por caries, falta de aseo o presencia de restos alimentarios entre los espacios de los dientes. Aquí es mucho más fácil encontrar espacios interdentarios amplios o separados en adultos mayores que en niños o adolescentes, lo que será más frecuente la halitosis causada por este problema en los ancianos que en personas que cursan las primeras etapas de la vida.

Las caries, en cambio pueden encontrarse casi a cualquier edad. Lo que a mayor cavidad destruida en el diente o pieza molar, mayor facilidad para padecer mal aliento.
Si después de comer la persona no tiene oportunidad de lavarse sus dientes, los restos alimentarios pronto entran en descomposición y causan mal aliento, de ahí la importancia de practicar buen aseo dental.

Otra causa local que es es una infección. Ya sea que se instale en las encías, en las amígdalas o en el adenoides, causará mal aliento. Será un cuadro pasajero, porque en cuanto se resuelva la infección, el paciente dejará de padecer  de halitosis.
Las personas que han padecido cuadros crónicos infecciosos en su garganta, tienden a desarrollar criptas en las amígdalas. Las criptas son pequeños orificios superficiales en el tejido amigdalino, fáciles de visualizar al abrir la boca y en cuyo fondo encontramos cavidades o bolsas que alojan restos de alimentos.
La acumulación de estas pequeñas porciones de comida recibe el nombre de material caseoso o cáseum. Se identifican porque  cuando el paciente logra expulsarlos los aprecia como de aspecto blando, coloración blancuzca y de un característico olor que es muy fétido y desagradable, producto de la degradación o descomposición del material orgánico que se acumuló en la bolsa o cripta.
si se pone ese material en agua, su primera reacción es salir a la superficie, ya que es más ligeros que el agua mientras está seco. Una vez impregnados de agua sí tienden a bajar en los recipientes. Lo interesante de esta observación es que si el paciente que padece de criptas en sus amígdalas tiene la disciplina de practicar gargarismos todos los días, al terminar de lavarse sus dientes después de cada comida, de seguro será difícil que se le acumulen tantos restos alimenticios en sus criptas, y por ende, mantendrá un mejor aseo de su boca y mejorará también su mal aliento. En caso contrario, el paciente se verá obligado a la extirpación de sus anginas o amígdalas para sanar de este mal.
Puede ser difícil localizar la fuente del olor bucal. Los olores de la boca y los pulmones se deben evaluar por separado. En primer lugar, se le pide al paciente que sople a través de la nariz, manteniendo los labios cerrados, con el objeto de oler el aire que viene de los pulmones sin pasar por la cavidad bucal. Posteriormente, con las narinas apretadas, el paciente cesa de respirar momentáneamente con los labios cerrados, luego los abre y exhala inmediatamente. Estas técnicas, permiten diferenciar si el origen de la halitosis es bucal, respiratorio o combinado.

Tratamiento

Tradicionalmente el jugo de tomate se ha empleado para desodorizar a las personas rociadas por zorrillos. El olor característico de este animal es causado por el etilmercaptano, un químico cercano al mercaptano de metilo. Los agentes que puedan suprimir dicho olor podrían ser buenos candidatos para suprimir el mal aliento.
Un ejemplo interesante es la mezcla de cloruro de zinc con alfa-iones, estos últimos están relacionados químicamente con los beta-ions presentes en el jugo de tomate.
Las medidas paliativas para el mal aliento incluyen productos para refrescar el aliento, pastillas de menta y de hierbabuena.
El tratamiento para la xerostomía también puede resultar efectivo para disminuir el mal aliento, debido a que el mal aliento empeora con la sequedad bucal, tal como sucede durante la noche o en caso de ayuno, es importante indicarle al paciente que tome grandes cantidades de agua. Masticar chicles también es útil para reducir la halitosis durante el día.

La goma de mascar contiene algunos componentes que pueden reducir el olor producido por alimentos como el ajo y la cebolla. Algunos compuestos con clorofilina, aparentemente, son desodorantes, sin embargo, esta cualidad parece ser selectiva.

Cómo detectar

•    Poner un pañuelo sobre la boca, soplar y luego oler el pañuelo. Si se percibe algún olor desagradable, se tiene mal aliento.
•    Ahuecar sus manos y luego exhalar largamente en el hueco de las manos.  Si se percibe un olor fétido es porque existe mal aliento.
•    Usar hilo dental el cual debe pasar suavemente entre los dientes.   Después se debe oler el hilo dental.
•    Si se padece de halitosis, hay que preguntarle a alguien más, debido a que las fibras sensitivas del nervio olfatorio, asentadas en la parte superior de la nariz, se acostumbran a los olores y muy pocas gentes pueden percibir sus propios olores, por eso es mejor preguntarle a otra persona  para estar seguro si se padece de este mal.

Recomendaciones:

Para combatir el mal aliento, se recomienda lo siguiente:
•    Al cepillar sus dientes, no descuide su lengua ésta se encuentra cubierta por proyecciones parecidas a pequeños cabellos, que bajo el microscopio parecen un bosque de hongos. Bajo esa capa hay espacio para alojar placa y restos de alimento que pueden ocasionar mal aliento, de allí la importancia de cepillar también la lengua
•    Reemplazar el cepillo cada mes y utilizar hilo dental después del cepillado.
•    Evitar alimentos y bebidas, ya que éstos dejan residuos y se pegan a la placa dental, tales como:
o    cebolla,
o    ajos,
o    pastrami,
o    peperoni,
o    salami,
o    quesos
o    tunas
o    cerveza, café,
o    whisky
o    vino,
o    Alimentos que se quedan entre los dientes fácilmente como dulces especialmente los pegajosos.
•    Visitar regularmente al dentista y practicar una buena higiene oral.
•    Si está fuera de casa llevar consigo  un cepillo dental, ya que si se cepilla inmediatamente después de los alimentos, pueden eliminarse algunos malos olores.  Si se le olvidó el cepillo, puede ir al baño y haga un buche de agua removiéndola bien dentro de su boca de esa forma puede quitar el olor a la comida.

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Té de Valeriana como calmante natural para el sueño

Té de Valeriana como calmante natural  para el sueño

te-valerianaLa mayoría de la gente, a primeras horas de la mañana, se siente con los  ojos caídos,  somnolencia y darse cuenta de que no hay más tiempo para dormir y un dolor de cabeza por la mañana que induce mucho trabajo por delante. Muchas vueltas en la cama durante el sueño o despertarse varias veces puede estar relacionado con varios factores: un  incómodo colchón, o problemas respiratorios, estado de ebriedad, el estrés y los malos hábitos antes de acostarse. Cualquier tipo de insomnio, no importa cuál sea la causa, una personacon  permanente sueño inquieto en cualquier momento, no pueden gozar plenamente del día siguiente a causa de su estado de privación de sueño. Si bien es cierto hay muchos  remedios para el insomnio, las pastillas de té,  los jarabes y aceites, pero hay una ayuda natural del sueño que se llama la raíz de valeriana.
La raíz de valeriana, conocida científicamente como la Valeriana officinalis, es una planta perenne con flores de color rosa o blanco con un olor dulce agradable. Simplemente se llama  valeriana y es nativo de las regiones de Europa y Asia-que fue utilizado como un perfume en el siglo XVI. El tipo de grado farmacéutico de la valeriana  se encuentra en el tallo, hojas o flores, pero sólo es  extraídos de las raíces de la planta. Se encuentra a menudo como un suplemento dietético en forma de cápsulas, tabletas, y la forma de extracto líquido con el fin de ayudar en técnicas naturales como calmantes y sedantes.
la valeriana proviene de la palabra latina valere que significa “ser fuerte o saludable”,  muchos historiadores piensan que pueden hacer referencia a las ventajas saludables que ofrece o simplemente por su fuerte olor. También se ha utilizado para el tratamiento medicinal desde tiempos de los antiguos griegos y romanos.
Tradicionalmente utilizado para aliviar el dolor gastrointestinal y el síndrome del intestino irritable, la raíz se vende principalmente como un suplemento nutricional y alimentario en los Estados Unidos. La valeriana se ha utilizado para el tratamiento de los trastornos del sueño, inquietud y ansiedad, e incluso se toma como un relajante muscular orgánico. Algunos estudios han demostrado que la valeriana tiene un mejor efecto durante un largo período de tiempo si se usa con regularidad, pero algunos usuarios han afirmado alivio inmediato, aunque no hay evidencia científica que apoye tales efectos.
La ciencia dice que la raíz de valeriana se descompone en ácido isovalérico que desencadena un agente de relajación a través de su sistema nervioso central, la capacidad de relajarse lo suficiente para dormir toda la noche. Los estudios muestran  los efectos de la raíz de valeriana como un sedante y es recetado por los naturalistas para  las cefaleas tensionales, así como el insomnio leve.  Según una publicación,  un suplemento natural que pretende ayudar a que se relaje se llama Sleepasil que contiene los tres ingredientes principales orgánicos: la melatonina, la manzanilla y la raíz de valeriana y está aprobado para personas mayores de 12 años de edad, con una dosis de una a dos cápsulas media hora antes de acostarse.
Una de las propiedades  de la valeriana es el hecho de que la raíz tiene muy pocos efectos secundarios. La valeriana no causa adicción a diferencia de ciertos medicamentos contra la ansiedad y píldoras para dormir que puede ser peligrosamente adictivo y han demostrado los informes de una conducta destructiva como resultado del uso excesivo de ciertos medicamentos. Sin embargo, los médicos recomiendan que consulte a su proveedor de atención médica antes de agregar cualquier nuevo medicamento a su horario y por favor siga cuidadosamente las instrucciones en cuanto a dosis.

Cómo hacer te de valeriana:

• Para preparar té de valeriana se pone a calentar la cantidad de agua deseada, cuando esté muy caliente se retira del fuego y se le agregan de diez a treinta gramos de raíz, ya sea seca o fresca, por cada litro de agua, se tapa la olla y se deja reposar de dos a tres minutos antes de tomarse.
• De preferencia se recomienda emplear ollas de peltre, cerámica o vidrio, ya que el metal y el barro contienen elementos químicos que se conjugan con los componentes de las hierbas.

Importante saber que:

• No se debe administrar durante el primer trimestre del embarazo ni tampoco a lactantes y, aunque no se han encontrado efectos de dependencia ante una administración prolongada, las personas que manejan o salen a la calle deben respetar la dosis, ya que en grandes cantidades produce sueño.

• Recuerde que es el medico quien debe determinar el tiempo que dure el tratamiento de acuerdo con el tipo de padecimiento de que se trate.
Si no te levantas y permaneces despierto por largos períodos de tiempo durante la noche, o si permaneces despierto durante la noche dándote vueltas, puedes cambiar tu hábito y tener un sueño reparador; la mejor defensa contra el estrés, resfrío y la gripe, y mejorar tu salud mental con el fin de funcionar lo mejor posible. No se olvide de apagar la luz y resguardarte de las picaduras de insectos de la cama.

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Grasas: lo bueno y lo malo

Grasas en la dieta: Lo bueno y lo malo

Grasas Saturadas e Insaturadas
Grasas Saturadas e Insaturadas

Ciertas grasas deben ser parte de una dieta saludable. Se puede reducir el riesgo de la enfermedad. Sin embargo, usted debe asegurarse de que  está comiendo grasas “buenas” en vez de grasas “malas”.

Grasas  necesaria en la dieta

Su cuerpo utiliza la grasa como energía. También se utiliza la grasa para construir el tejido nervioso y las hormonas y para controlar la inflamación. La grasa también ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas A, D, E y K a partir de los alimentos que consume. Sin embargo, el consumo excesivo de grasa puede contribuir a la obesidad. Las calorías de las grasas se transforman en grasa más fácilmente que los carbohidratos o las proteínas. La grasa en su dieta puede confundir su apetito, por lo que no puede decir cuando usted está lleno. Algunas grasas también aumentan el colesterol total y la presión arterial, y puede aumentar el riesgo de algunos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes.

Cantidad necesaria

La grasa contiene 9 calorías por gramo – más del doble de calorías de carbohidratos y proteínas, que tienen 4 calorías por gramo. Toda persona tiene diferentes necesidades de calorías. Su médico puede ayudarle a determinar cuántas calorías  usted necesita y cómo muchos de estos pueden provenir de las grasas. Si usted tiene sobrepeso, la Asociación Americana del Corazón recomienda que usted obtenga menos del 30% del total de calorías de la grasa. Por lo tanto, si su cuerpo necesita 2.000 calorías al día, usted puede tener hasta 65 gramos de grasa cada día.

Grasas “malas”

Limitar o evitar estas grasas:
•    La grasa saturada se encuentra generalmente en productos de origen animal, como carne, pollo, huevos y productos lácteos como el queso, la crema y la  leche al 2%. De palma, coco y otros aceites tropicales, así como la manteca de cacao, también contienen grasas saturadas. Muchos bocadillos, tales como postres, patatas fritas y papas a la francesa, tienen un alto contenido en grasas saturadas. Una dieta alta en grasas saturadas puede aumentar el colesterol LDL (“malo”). Los niveles de colesterol  pueden ponerlo en riesgo de enfermedad cardíaca.
•    Las grasas trans son un tipo de grasas hidrogenadas artificiales por lo general se encuentran en los alimentos procesados, como galletas, pasteles, donas, galletas, snacks y alimentos congelados, y en los alimentos fritos, como las papas fritas y aros de cebolla. La grasa trans es especialmente mala para usted. Se reduce el colesterol HDL (“colesterol bueno”), mientras que colesterol LDL (“colesterol malo”)  aumenta y los triglicéridos. Todos los fabricantes de alimentos están ahora obligados a la lista de grasas trans en las etiquetas de nutrición. Sin embargo, los alimentos pueden tener un máximo de 0,5 gramos de grasas trans por porción y ser etiquetado libre de grasas trans. Para evitar por completo, consulte la lista de ingredientes y evitar los aceites parcialmente hidrogenados.
La Asociación Americana del Corazón recomienda que usted obtenga menos del 7% del total de calorías de grasas saturadas y menos del 1% de las grasas trans. Por lo tanto, si su cuerpo necesita 2.000 calorías al día, usted debe comer menos de 15 gramos de grasa saturada y menos de 2 gramos de grasas trans.

Las grasas buenas

•    Las grasas monoinsaturadas se encuentran en el aceite de canola, oliva, aguacate y maní y otros frutos secos, así como en las legumbres (frijoles y guisantes secos), aceitunas, semillas, nueces, mantequillas de frutos secos y fruta fresca.
•    Las grasas poliinsaturadas se encuentran en los aceites vegetales como el aceite de maíz, girasol y cártamo, así como las semillas de sésamo, semillas de girasol, maíz, soya, y muchos otros tipos de cereales, legumbres, frutos secos y semillas.
•    Omega-3 los ácidos grasos se encuentran normalmente en pescados y mariscos, como el salmón, el arenque, las sardinas y la caballa. También se pueden encontrar en las semillas de lino, aceite de linaza y las nueces.
Los estudios han demostrado que estas grasas, si se utiliza en lugar de grasas saturadas, puede ayudar a bajar su nivel de colesterol total. Los ácidos grasos omega-3 son especialmente beneficiosos, los estudios han demostrado que también puede disminuir el riesgo de inflamación o un ataque al corazón si está en riesgo de sufrir enfermedades del corazón.

Consejos para una dieta saludable

Usted no tiene que cortar todas las grasas de su dieta, pero debe limitar la cantidad de grasa que come. Trate de comer alimentos preparados con grasas no saturadas y evitar los alimentos que son altos en grasas saturadas y trans. Otras cosas que puede hacer son:
•    Evite la comida rápida. Que casi siempre contiene grasas trans.
•    Limite la cantidad de carne roja que consume. En su lugar, trate de comer pescado al horno o a la parrilla, pollo y proteínas vegetales.
•    Use aceite de canola cuando están en el horno.
•    Utilice aceite de oliva, cuando esté cocinando, para aderezar ensaladas y para untar en el pan.
•    Hacer elecciones más saludables aperitivos . Por ejemplo, un tentempié con un puñado de maní sin sal o frijoles de soya (soja) en lugar de papas fritas.
•    Pruebe con una rodaja de aguacate en su sándwich o en su ensalada, o agregar las nueces o los garbanzos a una ensalada.
•    Use margarina líquida o blanda en lugar de mantequilla. Busque la margarina que contiene grasa saturadas y sin grasas trans.

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Alimentos para la belleza: la nutrición para su piel

Alimentos para la belleza: la nutrición para su piel

Consumir una dieta sana y equilibrada es la mejor cosa que puede hacer por su cuerpo, por dentro y por fuera, pero hay componentes nutricionales y los alimentos específicos que pueden ayudarle con su cutis y la apariencia general de la piel. Habida cuenta de que su capa exterior es el mayor órgano del cuerpo y está expuesto a elementos cotidianos como la contaminación atmosférica, los radicales libres, el humo, y otras toxinas, que necesita para luchar más y para cuidar de ella: comer un poco mejor.

La sabiduría popular dicta que comer una dieta equilibrada.
El Departamento Federal de Agricultura diseñó la Pirámide de Alimentos para hacer frente a la pregunta de qué tipos y cantidades de alimentos su cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. Incluso tienen un planificador de alimentos para ayudar a diseñar una dieta saludable que funcione para usted. Además de la pirámide de alimentos, es aconsejable limitar los conservantes, los alimentos procesados y azúcar, y tratar de aumentar los tipos específicos de alimentos, vitaminas y suplementos para ayudar a que su piel luzca su mejor momento.

Los antioxidantes
Los antioxidantes ayudan a luchar contra los radicales libres, inclusive las que dañan la piel. Proteje lass células de la piel y retarda el proceso de envejecimiento por la adición de las bayas, naranjas, uvas, damascos, verduras de hoja verde oscuro, brócoli, pimientos rojos y las zanahorias a su dieta.

Ácidos grasos esenciales
Los ácidos grasos esenciales proporcionan metabolitos que son cruciales a la estructura de la membrana, funciones celulares, y el mantenimiento de las barreras de impermeabilidad de la piel. El cuerpo no fabrica ácidos grasos esenciales, por lo que la única manera de llegar es a través de la ingestión de alimentos que contienen los ácidos grasos. La forma más fácil de estos para incorporar en su dieta probablemente sería Omega-3, que se encuentran en el pescado azul, preferentemente frescas (no de piscifactoría). Buenas opciones son la caballa, el arenque, el bacalao negro, atún fresco, trucha arco iris y el salmón. También a lo largo de esta línea son los aceites saludables, también contienen ácidos grasos y que mantienen la piel lubricada. Asegúrese de usar  los aceites que tienen la menor cantidad de tratamiento térmico, tales como aceite de oliva virgen (EVOO como Rachel Ray lo llama), o los aceites prensados en frío como el cártamo, girasol, canola, maíz y ajonjolí, todos los cuales son buenos para aderezar ensaladas.

La vitamina A
Este nutriente es esencial para el mantenimiento y la reparación de tejidos de la piel, pero también tiene propiedades antioxidantes. Sin ella, su piel puede ser seca y con comezón e incluso perder algo de su elasticidad. La vitamina A se encuentra en los productos lácteos bajos en grasa, patatas dulces, salsa de tomate, hígado, huevos,

Vitaminas B
vitaminas del complejo B han sido recomendadas para el estrés, y comer alimentos ricos en vitaminas del complejo B puede ayudar a aliviar la sequedad de la piel y la descamación. Usted puede encontrar estos en granos enteros y panes, arroz, avena, pescado y huevos.

La vitamina C
La vitamina C es importante para la lucha contra el daño solar, infecciones de la piel y la curación de heridas. Tomar  por la mañana jugo de naranja o jugo de toronja,o cenar un  poco de brócoli.

Selenio
Este mineral, también  antioxidante, es importante para la salud de las células de la piel y tiene un efecto anti-envejecimiento. Las mejores fuentes de selenio son las nueces de Brasil, frutos secos, pan integral y cereales, pez espada, atún y pavo, entre otros.

Y no te olvides de hidratar. Agua, agua y más agua.

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La magia de jengibre

La magia de jengibre

GengibreAl menos una vez a la semana, tengo un deseo para el sushi y no sólo porque crecí amando rollos de California, el atún fresco en rebanadas, y ensalada de cangrejo. De hecho, mi parte favorita de la comida japonesa en bruto, con mucho, tiene que ser el pequeño bulbo de jengibre encurtido a menudo de color melocotón que se encuentra en la esquina de la placa. Comprando las rebanadas de jengibre de todos los platos sobre la mesa en un montículo delicioso y picante es la mejor parte de mi noche. Nunca pensé que consumir mucho  el jengibre en el futuro podría el dolor del cuerpo, me encanta el sabor. La buena noticia es que en realidad esta raíz maravillosa  puede ayudar a reducir una gran cantidad de dolencias.

El jengibre se utiliza comúnmente en la cocina, así como para fines medicinales. El jengibre, también conocido por su nombre en latín Zingiber officinale, es de uso frecuente en las culturas asiáticas como una forma de tratar las náuseas o dolores de estómago,  por lo general asociados con los síntomas post quirúrgicas, embarazo, secuelas quimioterapia o la cinetosis. Esto  puede ser la razón que se sirve con el sushi, aunque se le llama Gari en lugar de jengibre cuando se usa de esta manera, además de su intención original como un limpiador del paladar. “Muchos suplementos dietéticos estadounidense contienen jengibre por su ayuda contra las náuseas y vómitos.

El jengibre se ha utilizado también para el tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide, así como los  músculos  y otros dolores en las articulaciones. El Jengibre viene en muchas formas: comprimidos, cápsulas, líquidos, extracto de té, raíces secas, o de la raíz fresca. De acuerdo con El Centro Nacional para Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM), está llevando a cabo experimentos con el jengibre con diferentes drogas,  puede causar interacciones, así como si el jengibre puede ser probado para ayudar a la inflamación.
Según los expertos hasta la fecha, hay pocos efectos secundarios a causa de tomar pequeñas dosis de jengibre, tales como: gas, hinchazón ardor de estómago, y el caso ocasional de las náuseas y los casos reportados son de pacientes que tomaron el jengibre en polvo.
Sin embargo, un estudio de 2006 realizado en la Universidad de Michigan Comprehensive Cancer Center, muestra que el jengibre en polvo, aunque puede tener algunos efectos secundarios en dosis pequeñas, también puede ayudar a reducir el cáncer de ovario. Los investigadores estudiaron el  polvo de jengibre de alta calidad en las células en un  laboratorio contra el cáncer de ovario. Se encontró que el jengibre cuando se disuelve en una solución y se aplica a las células causando su muerte.
Hay dos tipos de muerte celular producido: la apoptosis, en los que las células se suicidan, y la autofagia, en los que las células se atacan a sí mismos o se digieren. El autor principal e investigador, el Dr. J. Rebecca Liu, de la Universidad de Medicina de Michigan profesor de la Escuela de Obstetricia, dice que los nuevos resultados de su estudio el jengibre es un gran salto para la investigación del cáncer de ovario, “La mayoría de pacientes con cáncer de ovarios desarrollan una enfermedad recurrente que eventualmente se vuelve resistente a la quimioterapia estándar, que se asocia con la resistencia a la apoptosis. Si el jengibre puede causar muerte celular por autofagia, además de apoptosis, se podría evitar la resistencia a la quimioterapia convencional. ”
Al igual que con todos los veredictos preliminares,  hay mucha investigación por hacer y decenas más de estudios para llevar a cabo antes de que los resultados finales se pueden hacer. El siguiente paso es probar estos resultados en animales en el laboratorio antes de que los ensayos en humanos se puedan hacer. Dado que el jengibre tiene poco o ningún efecto secundario, la ventaja de que sea un tratamiento del cáncer es que es natural y no tan dura como la radiación, la quimioterapia o la cirugía y que potencialmente pueden inhibir el crecimiento de las células de cáncer de ovario como un bono adicional.
Si el jengibre es delicioso en el sushi, la especia se puede utilizar en platos salados como la sopa de pollos propia o como  aderezos para ensaladas y también se puede disfrutar de dulces,  las galletas de jengibre son una de las favoritas, como en las figuras de pan de jengibre. Hay que  recordar que más allá de ser tentadoras a sus papilas gustativas,  pueden también  salvar su cuerpo de algunos pequeños y  graves  daños.

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El aceite de pescado reduce la morbilidad relacionadas con el corazón

El aceite de pescado reduce la

morbilidad relacionadas con el

corazón

El aceite de pescado y su alto nivel de ácidos grasos omega-3, se ha demostrado que reduce el riesgo de algunas formas de cáncer, alivia el dolor en las articulaciones y otros problemas reumatoide, y disminuye los efectos de la depresión y otros trastornos mentales. El Omega-3 también puede ayudar con algunos formas  problemas de la piel y se investiga también para protegerse de la enfermedad de Alzheimer. Ahora bien, hay beneficios para el corazón también.
El estudio del omega-3 ácidos grasos poliinsaturados (AGPI)  fue realizado por investigadores italianos para probar los beneficios del aceite de pescado. Consiguieron más de 7.000 personas que habían sido diagnosticados con insuficiencia cardíaca, una condición en la que el corazón se dilata y pierde su capacidad de bombear sangre con eficacia en todo el cuerpo. La mitad de los participantes se les dio una cápsula diaria de ácidos grasos omega-3, además de sus otros medicamentos a diario, mientras que la otra mitad tomó un placebo. Ellos fueron seguidos durante un promedio de cuatro años, durante los cuales 1.981 mil (27 por ciento) del grupo que tomaba omega-3, murió de insuficiencia cardiaca o fueron ingresados al hospital con problemas cardiovasculares, en comparación con 2053 (29 por ciento) del grupo placebo.
En un estudio paralelo, el mismo equipo estudió las tasas de insuficiencia cardiaca de 2,285 pacientes que recibieron la estatina rosuvastatina, también conocido como Crestor, mientras que 2.289 se les dio un placebo. Después de seguimiento de los pacientes durante un promedio de cuatro años, los médicos encontraron poca diferencia en la tasa de mortalidad entre los dos grupos. Cuando compararon los resultados de ambos estudios, los investigadores concluyeron que los omega-3 es un poco más eficaz que el fármaco, ya que obtuvo un mejor desempeño que el  placebo. “Nuestro estudio muestra que la administración a largo plazo de 1 g por día de omega 3, ácidos grasos poliinsaturados fue eficaz en la reducción de la mortalidad por todas las causas e ingresos hospitalarios por razones cardiovasculares”, dijo el profesor Luigi Tavazzi del Centro de Investigación  de la Asociación Italiana de cardiólogos del Hospital con sede en Florencia.
Este estudio confirma los resultados de estudios anteriores que investigaron los beneficios de los ácidos grasos omega-3, pero han sido en gran medida de observación y han carecido de una comparación directa con un placebo. “Este estudio modifica la certeza de las pruebas que tenemos sobre los aceites de pescado”, dijo el Dr. Douglas Weaver, presidente de la American College of Cardiology. Dijo que las directrices en los EE.UU. es probable  el cambio de recomendar más pacientes cardiacos tomar suplementos o comer más pescado. “Esta es una solución de baja tecnología y podría ayudar a todos los pacientes con problemas cardiovasculares”, dijo.
Sin embargo, en un editorial que acompaña el informe de la revista, el Dr. Gregg Fonarow, profesor de medicina cardiovascular de la Universidad de California en Los Ángeles, dijo que los resultados de prueba positivos no significa que una estatina no debe ser prescrito para alguien con insuficiencia cardiaca y altos de colesterol, sino que “indica que la insuficiencia cardiaca, en sí misma, no debería ser una razón para iniciar una paciente con una estatina.” También hizo hincapié en que las personas con insuficiencia cardiaca no deben empezar a tomar suplementos de aceite de pescado por su propia cuenta. “Ellos usaron una formulación específica, una formulación de la prescripción. La insuficiencia cardíaca es una condición de muy alto riesgo. Es absolutamente crítico para los pacientes, si se trata de un medicamento recetado o modificación de la dieta o en un suplemento, que consulten a su médico “, dijo.
Las organizaciones públicas de salud recomiendan comer pescado dos veces a la semana. El pescado graso como el salmón, la caballa, el halibut, el arenque, sardinas, atún blanco y las anchoas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos. Sin embargo, el pescado no es la única fuente. Usted debería considerar también otros mariscos, como ostras del Pacífico, el camarón, moluscos y el cangrejo de Alaska. Nueces y linaza también puede añadir grandes cantidades de ácidos grasos omega-3 a su dieta, al igual que las verduras como la espinaca, el brócoli y la coliflor. Pero la receta más seguro es tomar un suplemento de aceite de pescado, ya que cuenta con las dosis de EPA y DHA, y también puede aliviar las preocupaciones acerca de los peces están contaminados con mercurio o PCBs.

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La vitamina D podría ayudar en la prevención de la pérdida de la visión en mujeres

La vitamina D podría ayudar en la prevención de la pérdida de la visión en mujeres

vitaminas d
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Beber un vaso lleno de leche al día podría reducir el riesgo de pérdida de la visión en el futuro. Según un nuevo estudio conducido por Amy Millen, Ph.D., de la Universidad de Buffalo en Nueva York, el mantenimiento de un nivel adecuado de vitamina D puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar degeneración macular asociada a la edad (DMAE) en las mujeres. Los detalles del estudio fueron publicados recientemente en la revista médica Archives of Ophthalmology.

La DMAE es la principal causa de pérdida de la visión y la ceguera entre los estadounidenses mayores de 65 años. La condición es causada por la degeneración de la mácula (la parte de la retina responsable de la, central de visión precisa necesaria para actividades como leer y conducir) que conduce al centro de la pérdida de visión . Se estima que alrededor de 1,75 millones de estadounidenses sufren de degeneración macular avanzada, y que el número de personas diagnosticadas con la enfermedad llegará a casi 3 millones en 2020.

Para su estudio, Millen y sus colegas examinaron los datos de los carotenoides en el Age-Related Eye Disease Study (CAREDS), una parte de la Women’s Health estudio de la Iniciativa de Observación en la que las mujeres fueron seleccionadas para los niveles de vitamina D en sus cuerpos. Estado de la vitamina D se evaluó mediante la medida de la sangre de 25-hidroxivitamina D o 25 (OH) D. Este nivel se considera el medio por el que se define el estado nutricional de vitamina D. El análisis incluyó datos de 1.313 mujeres de entre 50 a 79.

Los resultados mostraron que entre las mujeres de 50 a 74 una mayor ingesta de vitamina D de los alimentos y suplementos combinados se asoció con una disminución del 59 por ciento en el riesgo de desarrollar degeneración macular temprana relacionada con la edad. En general, 241 de las mujeres desarrollaron DMAE precoz, mientras que el 26 enfermedades avanzadas desarrolladas.

Un fuerte nota de interés es que los resultados del estudio revelaron que no era la exposición a la luz del sol que disminuyó el riesgo de DMAE, pero los alimentos ricos en vitamina D como la leche, el pescado, Omega 3 aceites de pescado, cereales fortificados, enriquecidos fuentes margarina y otros productos lácteos. Además, los investigadores encontraron que el menor riesgo de DMAE se observó entre las mujeres que consumieron 720 unidades internacionales (UI) de vitamina D por día, lo cual excede el Instituto de Medicina de la recomendación de una ingesta de 600 UI diarias.

Los hallazgos del estudio confirman el vínculo entre la alta concentración de vitamina D y la DMAE precoz que se encuentran en un análisis previo de los datos del Sistema Nacional de Salud y Nutrición (NHANES). Sin embargo, estudios más profundos sobre los efectos de la genética y los factores de estilo de vida sobre los resultados del estudio están garantizados. Los autores reconocieron, “Se necesitan más estudios para comprobar esta asociación de forma prospectiva, así como para entender mejor la interacción potencial entre el estado de la vitamina D y los factores genéticos y estilo de vida con respecto al riesgo de la degeneración macular temprana relacionada con la edad.”

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Estudio revela griego Más beneficios saludables para

dietaLa nueva investigación, de Harokopio Universidad de Atenas, descubre más evidencia de que consumir una dieta mediterránea reduce el riesgo de enfermedades del corazón. investigadores griegos han descubierto que comer una dieta mediterránea puede prevenir, y es posible, revertir una combinación de trastornos médicos que aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y la diabetes se conoce como síndrome metabólico. Los detalles del estudio aparecen en el 15 de marzo 2011 cuestión de la Journal of the American College of Cardiology .

La dieta mediterránea es rica en ácidos grasos monoinsaturados, e incluye frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, aceite de oliva, pollo, pescado y nueces, así como productos lácteos bajos en grasa, con poco consumo de carne roja. Esta combinación de una alimentación saludable es considerada por los científicos para producir efectos antioxidantes y anti-inflamatorios en el cuerpo. Estudios previos han demostrado que la dieta mediterránea para ser beneficioso en la reducción de la mortalidad por enfermedad cardiovascular y cáncer.

Dirigido por Demóstenes Panagiotakos Harokopio de la Universidad de B., los investigadores encontraron que la dieta mediterránea tiene efectos beneficiosos contra cinco componentes individuales del síndrome metabólico como la circunferencia de la cintura, el colesterol-HDL y triglicéridos, la presión arterial y el metabolismo de la glucosa. En general, el consumo de la dieta se relacionó con una reducción del 31 por ciento en el riesgo de desarrollar la condición.

Los autores del estudio escribió: “Estos resultados son de gran importancia para la salud pública, ya que este patrón de dieta puede ser fácilmente adoptada por todos los grupos de población y las diversas culturas y rentable servir para la prevención primaria y secundaria del síndrome metabólico y sus componentes individuales . “

Los hallazgos provienen de los resultados combinados de 35 ensayos clínicos, además de dos estudios prospectivos y 13 estudios transversales, así como que incluyan datos sobre más de medio millón de participantes en el estudio. Además de reducir el riesgo de síndrome metabólico en casi una tercera parte, los datos también mostraron que la adherencia a la dieta se relacionó con una reducción de la circunferencia de la cintura de 42 cm, con un aumento del HDL (colesterol bueno) de 1.17-mg/dL, una disminución en los niveles de triglicéridos de 6.14-mg/dL, una reducción de la presión arterial sistólica de 2,35 mm de Hg y la presión arterial diastólica de 1,58 mm de Hg, así como una reducción 3.89-mg/dL los niveles de glucosa.

Los autores concluyen que “los resultados de la presente meta-análisis de añadir a los conocimientos actuales, porque indican que la adhesión a la dieta mediterránea tiene un efecto positivo sobre la salud humana a través de diferentes maneras.” Asimismo, señaló: “La dieta mediterránea tiene un efecto beneficioso sobre la obesidad abdominal, niveles de lípidos, el metabolismo de la glucosa y los niveles de presión arterial-, todos los componentes del síndrome metabólico, que también son factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes. “

Los beneficios de una dieta saludable para el corazón en combinación con una rutina de ejercicio saludable puede proporcionar protección contra las enfermedades graves. En marzo es Mes Nacional de Nutrición , ahora es un buen momento para adoptar un estilo de vida saludable para preservar su salud y tal vez incluso alargar su vida.

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Granada: Maravilla cuidado de la piel de aditivos

Granada: Maravilla cuidado de la piel de aditivos

granada
granada

Ha habido un gran incremento de nuevos productos que contengan granada últimamente, todos tratando de vender sus maravillosos efectos en la piel y el cabello. Y aunque todas estas nuevas fórmulas olor gracias a la encantadora dulce difícil de describir cítrico / aroma de bayas, uno podría preguntarse si son todos ellos están pintan. Después de todo, hemos visto otros “milagro” ingredientes vienen y se van sin cumplir su promesa de la perfección de la piel, así que es fácil ser escéptico. Así es esta fruta brillante realmente el nuevo “must have” o es sólo propaganda?

Bueno, los estudios demuestran que en realidad puede ser algo que todo el amor del pom. El fruto recién empezó a recibir atención por sus altos niveles de antioxidantes, que rivalizar con la de té verde, otro de los favoritos cuidado de la piel. Pero los hallazgos que también contiene fitoestrógenos y los ácidos linolénico y punicic, todo lo cual impide la descomposición de las fibras de colágeno, han subido su perfil aún más. Además, un estudio de 2006 demostró que, junto con estimular el colágeno, aceite de semilla de la granada velocidades de la piel y el volumen de negocios un poco espesa celular y refuerza la piel. La consecuencia: la granada puede mejorar la cicatrización de la herida (para cortes y raspaduras sanar más rápido) y que para el conjunto de piel de aspecto más joven. Y hay más todavía- un estudio reciente ha demostrado que cuando se aplica tópicamente la fruta en realidad reduce el riesgo de cáncer de piel.

Así que entre todo el sol-daño-que revienta, la arruga de liberación, y la nueva piel de la toma de la bondad, ¿cómo no se puede saltar a bordo? Echa un vistazo a algunos de los más nuevos y más notable pom infusión de productos por debajo del que le ayudará a obtener todos los beneficios de cualquier presupuesto. Y puesto que todos ellos tienen diferentes grados de un sesgo orgánica, no se carga hasta en un montón de productos químicos innecesarios.

Puras y Naturales de pomelo y Cuerpo Granada ($ 3.99)
Un cítrico, muy espumoso para empezar bien el día, mientras que a rejuvenecer su piel de pies a cabeza. Y como un bono, que es 98 por ciento naturales.

Minerales Afterglow cosméticos minerales de sombra de ojos ($ 16)
sombra en polvo suelto que es enriquecida con extracto de semilla de la granada, por lo que se dobla como un tratamiento para los ojos para suavizar las líneas finas. Se presenta en más de 20 colores con brillo, así que hay mucho para elegir.

Glam Tarte Gams bronceado Stick pierna ($ 30)
Un paraben libre de lavado con bronceador cuerpo que está impregnada de Pomegrante, por lo que protege la piel de los rayos, mientras que imparte un verdadero futuro, tan lavado de imitación. Genius.

Jugo de Oil-Free Moisturizer Belleza ($ 28)
Esta hidratante orgánica certificada se enriquece con dos granadas y uva blanca para la acción adicional antioxidante.

Murad Energizante labios SPF 15 Protector de Granada ($ 16.50)
Una luz, bálsamo no pegajosa que hace que los labios se sienten más suaves, mientras que ahuyentar arrugas que causan los radicales libres.

John Masters orgánicos granada nutritivo aceite facial ($ 30)
La compañía afirma que los ácidos omega pom de mejora la elasticidad de la piel y reduce las arrugas en la cabeza de los signos del envejecimiento. Sólo rocía en solitario o en virtud de una crema hidratante si necesita una hidratación extra.

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Conseguir bastante del interior hacia fuera

Usted conoce el viejo dicho “eres lo que comes”? Se aplica a tu cabello y la piel , también. Tiene sentido cuando se piensa en ello, que su cuerpo se ve mejor cuando todas sus partes están bien alimentadas con una dieta saludable. Por supuesto que va para la variedad es siempre una buena idea, ya que sube las posibilidades de alcanzar todas sus vitaminas y minerales, pero asegurándose de que usted está consiguiendo algunos nutrientes sin duda realzará cualquier régimen de belleza. Así pues, aquí están los fundamentos que le han resplandeciente de pies a cabeza.

fruta corazon
fruta corazon

Para su piel:

Omega 3
Omega-3 ácidos grasos (la clase maravilla de nutrientes, que se encuentran en la soja, aceites de nueces y pescados como el salmón, que ha estado en las noticias por sus beneficios para el corazón) son fundamentales para mantener una textura de la piel suave y joven, gracias a su capacidad para fortalecer la las paredes celulares, lo que significa que ayudan a las células retienen más la humedad. Y cuando se lanza en sus beneficios anti-inflamatorios, que son una herramienta imprescindible para cualquier dieta belleza.

El licopeno
El licopeno, un caretonoid (o pigmentos solubles en grasa) que se encuentran en los tomates cocidos (creo salsa de puerto deportivo y tomates cocidos) es una de las mejores cosas que puede comer para garantizar la piel bonita. Este anti-oxidante ups es natural la piel de su protector solar, lo protege del sol desde el interior y la partida de los signos del envejecimiento. De hecho, en un estudio de 2001 , los voluntarios que comieron pasta de tomate durante 10 semanas fueron menos propensos a las células de la piel quemada por el sol cuando se expone a la luz ultravioleta que el grupo control. Esto significa que en el camino, tendrás menos manchas solares y las líneas finas.

La vitamina C
Usted sabe que esto sube la vitamina del sistema inmune, pero he aquí otra razón para comenzar el día con un DO (o pimientos, toronja, fresas, frambuesas, o aparagus, todos los cuales son ricos en la vitamina): Hace que para algunos muy la piel, también. De hecho, un estudio de 2007 demostró que las mujeres que consumen una dieta rica en C tienen menos arrugas y mayores niveles de humedad que aquellos con un estilo de vida similares que no.

Para las uñas y del pelo:

La vitamina B
Esta vitamina la energía, que se encuentra en todo, desde las zanahorias de lechuga romana a los pepinos es ampliamente considerado como el mejor nutriente para el cabello y la piel. Y con buena razón, varias vitaminas de la familia B se han relacionado con, hermosa cerraduras fuertes y las uñas. Por ejemplo, varios estudios han encontrado que la biotina, vitamina B aumenta la producción de su cuerpo de la queratina, la proteína que hace que su piel y el cabello. Y en un estudio de 2001 , las mujeres que la alopecia (una afección que causa pérdida de cabello) en realidad se produjo una mejora en la calidad de su cabello después de tomar la vitamina B6 durante varias semanas, para hacer más fuertes, cerraduras brillante. Y ahora los investigadores también creen que tiene el refuerzo de los mismos beneficios para las uñas.

De azufre
Este elemento se encuentra en carnes, pescados, aves, huevos, leche, cebollas y legumbres, ajo, repollo es esencial para mantener las uñas hermosas que sostienen a las grietas, desconchados y pelado. Tome como prueba de un pequeño estudio que encontró que después de seis semanas de tomar una forma de suplemento dietético de Metilsulfonilmetano llamada de azufre (o HSH), el 50% de los voluntarios había un notable incremento en la longitud del clavo y el crecimiento de espesor. De hecho, el aumento de las uñas longitud media fue de 2,5 veces más en el grupo de HSH que en el grupo de control.

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