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El chocolate ha sido siempre conocido como un alimento feliz. Se dibuja sonrisas en los rostros, ya sea en forma de conejito para los niños o con ingredientes exóticos de trufas para adultos. Es el lanzamiento al ingrediente para batidos, pasteles, galletas. La mayoría de las barras de chocolate en el chocolate función de salida de línea. ¿Cómo en el mundo puede este ingrediente sabroso ser perjudicial para su salud mental?

Apenas el mes pasado, los informes salió regocijo en los beneficios del chocolate sobre el corazón (en pequeñas dosis) y en la investigación febrero sugerido que el chocolate puede reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares. Equipos de investigadores de dos universidades de California son el temple de nuestro entusiasmo por lo que sugiere que el chocolate no mejora los estados de ánimo, y que aquellos que se deje llevar en los productos de cacao pueden ser más propensos a la depresión. Tal vez la palabra “excesos” es la clave aquí.

El grupo de investigación consistió en 931 individuos que no utilizaban antidepresivos. Se les administró una prueba de detección depresión y se controlará su consumo de chocolate, así como otros hábitos alimenticios. Aquellos participantes que fueron detectados por una posible depresión consumieron un promedio de 8,4 onzas de chocolate, mientras que sus contrapartes no-deprimidos tenían sólo 5,4 onzas. Un elevado de 11,8 oz se observó en los que obtuvieron mayores puntuaciones de depresión mayor.

“Estado de ánimo depresivo se relacionó significativamente con el consumo de chocolate más alto”, escribió la Dra. Natalie Rose de la Universidad de California, Davis, y la Universidad de California en San Diego, y colegas en la revista Archives of Internal Medicine. Debido a que la UC Davis y UC San Diego fueron los investigadores de detección de la ingesta alimentaria general, se podía excluir la cafeína, las grasas y los carbohidratos como posibles factores en la depresión.

Beneficios del chocolate en el humor se cree que son de corta duración, una banda momentánea-ayuda a un problema mayor. Mientras que el chocolate puede aumentar su estado de ánimo al principio, pronto se desvanece. Lo hace, sin embargo, tienen otros beneficios, por no hablar de su sabor es realmente bueno. Sólo disfrutar con moderación.

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